Overnight oats (avena reposada durante la noche)
Ingredientes
| Ingrediente | Cantidad Medida Casera | Cantidad en gramos/ml |
|---|---|---|
| Avena instantánea o tradicional | ½ taza | 45 g |
| Leche descremada (o a elección) | 1 taza | 200 ml |
| Chía | 1 cucharada | 5 g |
| Canela molida | ½ cucharadita | 2,5 g |
| Esencia de vainilla (opcional) | 1 cucharadita | 5 ml |
| Estevia líquida (u otro endulzante/azúcar) | A gusto (10 gotitas) | |
| Fibraox | 2 cucharaditas | 5 g |
Preparación
- En un vaso o frasco agregar la avena con la leche.
- Agregar la chía, Fibraox, canela, esencia de vainilla y endulzante.
- Mezclar muy bien y llevar al refrigerador durante toda la noche.
- Al otro día estará más la mezcla espesa y se puede servir con fruta, yogurt, frutos secos.
Recomendación: servir con una capa de fruta, una capa de mezcla de avena reposada durante la noche y finalmente una capa de yogurt natural endulzado.
- Aporte: 1 porción aporta 267 kcal y 10,1 g de fibra dietética
- Rinde: 1 porción
- Porción recomendada: 1 porción
Albóndigas de porotos negros
Ingredientes Preparación Saltear con aceite de oliva la cebolla, ajo, zanahoria y pimentón durante 5 minutos. Moler los porotos negros cocidos con una procesadora de
Crackers de orégano y ajo
Ingredientes Preparación En un recipiente agregar la harina integral, sal, especias, linaza, Fibraox y polvo de hornear. Mezclar todo e ir incorporando el agua de
Barritas de cereal
Ingredientes Preparación Moler el plátano, agregar Fibraox y dejar reposar durante 5 minutos. Agregar mantequilla de maní, alulosa, avena molida, avena tradicional, semillas (opcional) y